Interiørdesignet på kjøkken – skap et funksjonelt kjøkken

Vi alle vet at det å designe et kjøkken er vanskeligere enn det høres ut, spesielt hvis du ikke aner hvor du skal begynne. Å designe et kjøkken handler om mye mer enn å kun velge riktige møbler, veggfarge eller backsplash. De fleste vet allerede hva de liker, men den vanskelige delen er å finne ting som passer sammen og ikke bare som et frittstående element. Et flott kjøkkendesign handler ikke bare om estetikken, det må være funksjonelt og brukervennlig. Her er noen tips og triks om hvordan du oppnår det beste interiøret for kjøkken.

Interiørdesignet på kjøkken – Hvor skal man starte?

Det første steget er alltid å finne de riktige målene på rommet. Å kjenne til dimensjonene vil gi deg en oppfatning av hvordan rommet skal organiseres – hvilken lengde som er aktuell for kjøkkenbenken, hvor oppvaskmaskinen skal plasseres i henhold til praktiske formål, hvor vinduene er og hvor naturlige lyskilder er plassert i forhold til hvor mange kunstige lyskilder det trengs i tillegg. Når du har forstått funksjonene i rommene, er det også viktig å huske din egen livsstil og preferanse. Så ikke gå bort fra dine egne forventninger til fordel for funksjonene i rommet.

For eksempel, en enslig mann har nettopp kjøpt en 2-roms leilighet med et kjøkken i perfekt størrelse. Under leiligheten hans bor en familie på 3. Kjøkkenet har nøyaktig samme layout, men livsstilen til de forskjellige husstandene vil endre kjøkkenets design vesentlig. En enslig mann krever ikke så mange oppbevaringsmuligheter eller et stort kjøleskap. Han spiser kanskje mye ute og kan derfor planlegge et kjøkken og sette de estetiske verdiene høyere enn familien under. De trenger et mer funksjonelt kjøkken med mange flere skap – både i full høyde og en kombinasjon av lavere skap og overskap. Kanskje foretrekker de til og med å investere i et dobbelt kjøleskap og fryser samt en stor komfyr og vask.

Interiørdesignet på kjøkken – Kjøkkenplanløsninger

Det er flere forskjellige standardoppsett for kjøkkendesign. Hvilket oppsett du velger, avhenger av både funksjonene i rommet samt brukerens preferanser og livsstil. Det som er viktig å huske er at oppsettet skal være praktisk og ergonomisk utformet for å sikre trygt og effektivt arbeid på kjøkkenet.

L-formet kjøkken

Det L-formede kjøkkenoppsettet er blant de mest populære, ettersom det fungerer på både store og små rom. Prinsippet for arbeidstriangelen er gunstig å bruke i dette oppsettet og det hjelper også brukeren å dele rommet i forskjellige soner. Avhengig av hvordan L-formen er satt opp, er denne løsningen perfekt for å lage en kjøkkenhalvøy. Benken kan derfor fungere godt som en tilknytning mellom kjøkken og spisestue, -eller stue. Oppsettet er optimalt for små rom, ettersom det gir muligheter for åpen planløsning som skaper en illusjon av at rommet er mer romslig og lyst.

U-formet kjøkken

Et U-formet kjøkken er en løsning som særlig ofte finnes på små kjøkken. Designet er universelt, justerbart og funksjonelt. Dette designet maksimerer bruken av plass og skaper flere muligheter for oppbevaring, så vel som arbeidsplass. Det gjør tilberedning og matlaging til en mye hyggeligere oppgave.

Bortsett fra oppbevaring, vil et U-formet kjøkken også bane vei for flere hvitevarer og fasiliteter. Designet er derfor perfekt for en liten husholdning som liker å lage mat, bake eller luksusen med å ha apparater i full størrelse og plass til matlagingsverktøy.

Det U-formede kjøkkenet er også en annen flott løsning for å tilknytte kjøkkenet til et annet rom, i en åpen planløsning. Det man imidlertid må huske på er at avstanden mellom de to parallelle kjøkkenbenkene må være passe stor. Ideelt sett bør avstanden være omtrent 1200 mm, men ikke mindre enn 900 mm. Hvis plassen er mindre vil ikke oppsettet fungere like godt, ettersom brukeren vil få begrenset med plass til å bevege seg fritt og åpne dørene til de mange apparatene som er installert på kjøkkenet.

Kjøkken med øy

Kjøkkendesignet som inkluderer kjøkkenøy får stadig mer oppmerksomhet. Øya er en flott løsning for et romslig kjøkken, da det gir mulighet for ekstra lagring og arbeidsområde. Designet er også en flott forbindelse mellom kjøkken og tilstøtende rom.

Kjøkkenøya er et møbel som er tilgjengelig fra alle vinkler og gir mulighet for et effektivt kjøkkenoppsett. Øya kan også brukes som barbord eller spisebord, noe som gir øya en bonusfunksjon – den sosiale funksjonen. Siden øya er tilgjengelig for alle og kan dekoreres med stoler, er det også en flott løsning som lar kokken bli en del av det sosiale samværet. Kanskje det er det sosiale aspektet som har gjort designet populært.

Innrede et lite kjøkken

Å designe et lite kjøkken kan være en stor utfordring. Den beste måten å starte på er å bestemme seg for en designstil, hvor minimalisme foretrekkes i mindre rom, da det får det til å virke romslig og ryddig.

Videre kan det hende at et veldig lite kjøkken ikke har plass til en L- eller U-form. Derfor ønsker vi å ta for oss det forenklede alternativet, altså linjeformen. Den kan være både multifunksjonell og brukervennlig hvis den er riktig utformet. Et stort triks er å kombinere skap i full høyde med underskap og kanskje overskap. Designet gir mulighet for nødvendige apparater, lagring og tilstrekkelig mengde arbeidsbenk. Bare husk å inndele rommet i soner for det mest effektive oppsettet. Å holde grytene og stekepannene i nærheten av ovnen, matlagingsverktøy og tilgang til kjøleskapet og matskap i nærheten av arbeidsbenkene og søppelkassene under vasken, er tre gode alternativer å ha i bakhodet.

Idéer for å organisere kjøkkenet kan komme godt med når du skal innrede et kjøkken med liten plass.

Hvordan designe et kjøkken – designprinsippene

Det er noen få designprinsipper som bør vurderes når du designer et kjøkken. Det er ikke alltid så lett å innrede et kjøkken, og da gjør vi ofte feil som kunne vært unngått. Så, her er en guide for å hjelpe deg med å unngå disse enkle fellene. Nyt!

#1 – Avstanden mellom komfyren og vasken

En vanlig feil å gjøre er å plassere komfyren og vasken for tett sammen. Du trenger minst 400 mm mellom apparatene for å kunne arbeide trygt på kjøkkenet.

# 2 – Vasken og komfyren på samme vegg

Noen ganger plasseres komfyren og vasken for tett, andre ganger er den plassert for langt unna. Den beste måten er å plassere dem i tilstrekkelig avstand fra hverandre, men likevel nærme nok til at du ikke trenger å bære de varme grytene lenger enn nødvendig. Derfor foreslår vi at du plasserer dem på samme benk og ikke på motstående vegger, men med minst 400 cm avstand fra hverandre.

# 3 – Plassering av stekeovnen

På små kjøkken plasserer man ofte stekeovnen i et hjørne, men dette er faktisk en ganske upraktisk løsning. For å ivareta sikkerheten er det best å ha tilgang til ovnen fra alle sider, så hvis du har mulighet til å plassere ovnen et annet sted, bør du velge et sted hvor du helst har 900 mm på begge sider.

# 4 – Ha de tilknyttede apparatene i nærheten

Hvis vi har et veldig stort kjøkken, la oss sørge for at utstyret ikke er spredt rundt i motsatte ender av rommet. Det er alltid godt å vurdere hvilke produkter som ofte brukes sammen. Når disse er identifisert, er det lurt å plassere dem i posisjoner der de er nær hverandre. Dette sikrer effektivitet og trygt arbeid.

#5 – Implementering av arbeidstriangelen

Noen av de beste kjøkkendesignene er basert på prinsippet arbeidstriangelen. Kjøleskapet, vasken og platetoppen er plassert på en måte som dekker den kortest mulige avstanden mellom dem. Denne type oppsett er en flott løsning for effektivt arbeid, og det sikrer også optimale oppbevaringsmuligheter.

Interiørdesignet på kjøkken – soner

Når du designer et kjøkken, er det viktig å dele det inn i soner: en våt sone, en kokesone, en lagringssone, en matlagingssone og en spisesone.

En våt sone er et sted hvor vi har en vask, oppvaskmaskin, plass for skitten oppvask og et sted for tørking av oppvask. Det er derfor viktig å ha alle rengjøringsmidler og søppelkasser i nærheten.

I kokesonen bør vi ha matlagingsverktøy tilgjengelig, men også et kjøleskap i nærheten. Denne sonen vil i tillegg til matlagingsverktøyene, som gryter og panner, også inneholde en mikrobølgeovn, ovn og komfyr.

Lagringsområdet vil åpenbart inneholde kjøleskap, fryser, matskap for tørrvarer og andre skap der vi kan lagre andre produkter. Ideelt sett bør lagringsområdet også inneholde tomme benkeplater eller være i nærheten av et bord for å ha tilgang til et avlastningsområde når du stapper alle dagligvarer i det allerede fylte matskapet.

Området for matlaging bør ha matlagingsverktøy i nærheten, som skjærebrett, kjøkkenmaskin og serveringsskåler. Den viktigste delen ved tilberedningsområdet er imidlertid de tomme benkeplatene. Dette er området hvor grunnarbeidet skjer.

Den siste sonen er området hvor alt som har vært oppbevart, forberedt og tilberedt, blir konsumert. Uansett om det er en rask kopp kaffe før en tre-retters middag, trenger du et sted å sitte og slappe av mens du nyter deilig mat og drikke.

Kjøkkenets personlighet

Et kjøkkendesign er ikke helt komplett uten det personlige preget. Du har valgt en dedikert designstil, organisert kjøkkenet på en måte som favoriserer planløsningen og brukerens livsstil. Du har bestemt deg for den perfekte fargen på veggene og veggflisene. Hvis du er usikker, har vi mange idéer til kjøkkenmaling som kan hjelpe deg med å komme gjennom dette steget. Nå mangler kun det siste. Velg tilbehør og dekor som utfyller interiøret og trekker frem din personlighet.

Og hvis du likte denne artikkelen inviterer vi deg til å lese leilighetens interiør, der du vil lære noen tips og triks om hvordan du suksessfullt kan utforme kjøkkenet i en leilighet.